∎店名:Elate Cafe 依蕾特咖啡
∎消費日期:2013.07.14
∎地址:台南市安平路 428 號 2 樓
∎電話: 06-2230022
∎營業時間:全年無休 11:00~21:00
∎平均消費:150元
∎臉書:https://www.facebook.com/ElateCafe
雖說蘇力颱風籠罩全台,威力不容小覷,但絲毫不減我想吃【Elate Cafe】甜點的決心(握拳)
在抵達台南第一天7/13(六),就喜孜孜地想要前去享用,出發前心想打通電話詢問現場候位情形
然而,因撥打數通電話都無人接應,心想 不․妙․了,趕緊轉戰查看【依蕾特咖啡】粉絲專頁
呼呼,好險有先查詢,官網表示:因當天颱風來襲休工一日(心碎)
隔日起床7/14(日),心癢難耐,猛催油門 前往依蕾特咖啡廳,一下車,視線所及都被依蕾特相關門市左右夾攻
有依蕾特布丁、依蕾特禮品門市及依蕾特咖啡店三家占地不小的門市包圍
果然是南部甜點王國 - 依蕾特,所能展現的自信姿態
甜點王國非浪得虛名,推出的商品總能擊中甜點控的味蕾,獲得不錯的好評
除了甜點本身令人驚嘆,【依】座落於安平河畔旁,讓饕客能將日落、和煦陽光及河畔美景盡收眼底
題外話,這位陪同我來,身著藍色牛仔外套的男人兒,正很認真地用他的唉瘋上youtube聽T-ara的sexy love,邊看還邊偷學舞步!!天啊,這不是我該跳該學的嗎?怎會是你這會壯碩men男呢(暈倒倒倒)↓↓↓
不僅地點絕佳,用餐環境舒適寬闊,店內採用明亮潔白色系、原木色牆面,在帶點微淡粉色色系點綴
看完二樓整體用餐環境後,讓我們往回倒帶一下,看看從一樓入口爬上二樓的路線,以免之後騎歐兜賣或開車錯過了【依蕾特咖啡】,就要抱憾,回家搥牆了。
從小細節就可看出【Elate】想營造日系清新的簡約氛圍,以典雅的黑色拼磚襯托出低調華麗的風格。
不僅一樓有候位區,二樓的候位區簡直舒適地像身處在自家客廳,因光線柔和,挑高空間,淺木色木質地板,讓我超想盤腿,側靠牆面,喝口茶翻閱雜誌了。↓↓↓
說了一堆,也該介紹重點囉,沒錯身為甜點控的我,也躍躍欲試地想知道,賣相及口感到底如何?
【莓果馬卡龍】150元,酸甜痛快的滋味
但但但 DM上說好的草莓. 草莓. 草莓 咧???(揉揉眼) 細問下,原來是因季節關係暫時換成櫻桃!!!!
這份莓果馬卡龍比想像中的大一些,印象中的馬卡龍都是小不點兒,所以應該是店家貼心改良加大版
吃了有種與戀人爭吵後相擁和好的滋味,酸甜交雜,進了嘴裡是酸感,但到了舌尖卻化為香甜。
裡頭是覆盆子卡士達餡,濃郁的杏仁,下層鋪塊方形片狀巧克力,整體口感微酸帶點甜味。個人覺得不會太甜膩!
吃東西之餘,也來長個知識!!!
Macaron的法文意指:「少女的酥胸」
好令人遐想害羞的意思(臉紅紅),台灣則譯為,小圓餅、法國小圓餅
、杏仁小圓餅或甚至「性感」小圓餅都有,馬卡龍或馬卡紅則是直譯(資料來自網路)。
【香檸薄荷氣泡飲】120元,讓味蕾有階梯式的層次感,我喜歡!
店員一端上桌,便聞到陣陣薄荷葉飄散的香氣,最上頭是薄荷汁的酸甜感
在將吸管往下探一些,則能感受到氣泡急欲竄升的衝勁。
兩球巧克力及香草風味的冰淇淋,核果碎粒,桑葚果肉及凝凍,與晶透大顆的冰砂
因為我沒吃,所以就不便評論囉!
此長島型餐桌,搭配著一盞乳白色燈罩,暖黃燈泡及高腳椅,好適合筆電族、大學生聯誼或家族聚餐包台(哈)
按壓式的給水器,好像很少見(酷)
當人潮大軍一多時,這邊的用餐空間就會開放
以上就是甜點控的感想!掰囉
若喜歡這篇網誌,在幫我推一下,謝謝喲
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