泡芙小姐 Melody W.

店名 : 土俗村蔘雞湯

營業時間：10:00-22:00

地址 ：首爾市鍾路區體府洞85-1號

交通：地鐵3號線，景福宮2號出口

（▲▲路線：步出景福宮站2號出口，直走約200公尺，看到轉角處有個GS 25便利商店，左轉，就到囉）

韓國有多寶 ：彩妝、偶像、零食、草莓、美衣、人參雞等多寶

(族繁不及備載啊，我還漏掉什麼呢?)

是的! 美樂蒂今天來到地鐵3號線 - 景福宮站

想必，巷仔內(台語，意指：行家) 應該猜到我們是要來品嘗

全首爾最好吃、最道地之蔘雞湯界的扛霸子

土俗村蔘雞湯

去之前，我們先來看看附近的街景

由於那一陣子，南韓正處於民眾抗議「鐵路私有化」的熱潮

而景福宮是政治機構的重地，所以處處可見警備人員駐守

奇怪?

南韓警察的制服，色系和剪裁是哪一國設計師操刀?

讓他們看起來超潮der

(偷偷地說，駐守於街角的警察都很帥，有整型嗎?)

未吃過土俗村蔘雞湯之前，我可是非常理性和冷靜

但，吃完之後，我徹徹底底折服了，超•好•吃 (噴淚了)

所以說，聲名遠播與生意絡繹不絕

不是傳說，是實力啊

雖然當天生意非常好，但所幸店內桌數很多

於是，我們只等了3分鐘就有位置

泡菜和醃蘿蔔都是免費，想吃多少就拿多少

(一大甕放在桌上，還在客氣啥? )

這兩杯(左)濃烈的小米酒和 (右)熱茶

別像我啊! 以為兩杯都是茶飲，於是就喝了一大口小米酒(超嗆)

 小米酒是用來提味 

點餐前，總是要先看看菜單，了解價位

菜單不僅很國際化，有中、英、日、韓的翻譯

店員的中文也頗流利，但口音較偏大陸腔

登登登登，令人銷魂的蔘雞湯 登場囉 (尖叫)  

價位 : 15,000韓元

裡頭到底放了什麼銷魂的食材? 

據店員說 :

是用雛雞燉成，在於雛雞內部放入

糯米、大蒜、土產梨子、銀杏、芝麻、核桃等30多種食材

 除了上述食材之外，還有店家特選4年根人參

我偷偷觀察隔壁桌都是，用筷子將雞身溫柔劃開

可沾胡椒鹽吃或加入泡菜

最重要的是，一定要加小米酒提味

如此一來，湯頭不僅很美味，連軟嫩的飯粥也會異常地好入口

#2.

菜名 : 海鮮蔥煎餅

價位 : 15,000韓元

這份餐點，怎會有點台味?

內餡有，蔥、蝦、花枝，是份酥脆粉薄但有點普通的料理

如果不想喝熱飲，還有一大區飲料櫃，可以挑選

如 :

可樂、礦泉水、清酒

還有還有，海特MAX啤酒

(千頌伊吃炸雞專配的啤酒) 

我吃飽之後，就帶著相機四處閒晃

發覺土俗村店內位置不是普通的多，是超多

此外，店內台灣客及陸客占了一半，其餘就是韓國本地人

用餐區域，有四區，不僅店員中文流利，連中文指引也都處處可見

對了，本店有刷卡服務，便民~

以上，就是心得文。謝謝收看囉