泡芙小姐 Melody W.

店名：田樂  一0二巷店

Add：台中市西區美村路一段102巷1號

Tel：04-23272782 （部分座位，一周內開放電話預約）

Open hour：11:30-21:30，最後點餐時間20:00

官網：http://forfarmburger.blogspot.tw/

臉書：https://www.facebook.com/iamFFB　

在正式介紹 田楽for Farm  Burger之前

想先來閒聊喇嘞一下，我們家人有某種特殊體質? (咦，感覺毛毛的...)

看到這，是不是以為我要說，我們的左右眼看得到飄飄嗎?  唉唷，不是啦!

是自小只要吃到，食材內有新鮮的蔬果、過油的餐點，腸胃就會蠕動得非常快速，半小時內就得去廁所報到

所以，美樂蒂我用自己腸胃保證，田楽for Farm Burger 的食材非常新鮮，因為特殊體質又再次顯現證實

田楽for Farm Burger，在台中有三間分店！

分別是【一０二巷店】、【小公園店】、【學院店】

（下圖，(左)：一０二巷店； (中)：小公園店； (右)：學院店 ）

不僅食材新鮮，東西好吃，連店名for Farm Burger取得雅緻、文青

很有雜誌「小日子」的感覺

一看到這三間店的外觀，尤其是【學院店】立即聯想到某部偶像劇「沒有名字的甜點店」

來之前，心中小劇場上演了幾次超級澎湃、期待的戲碼

好險，到店內用餐後，並無失望之感，反而更是喜愛　（手比愛心）   

這些分店的裝潢風格、販售食材，有些迥異，但也有些許相似

相似處，都是  老房活化、堅持美好細節、採用小農所耕作的茶葉與新鮮食材  

在網路上，分別看過別人分享這三間店的食記文，每間我都非常想一一前去（貪心） 

不過，礙於時間有限、旅館的距離、尚有其他景點得去，只好先選擇【一０二巷店】

等下次放長假，有來台中，一定會前去其他兩間店 （握拳)   

由於田楽【一０二巷店】在巷弄，是拐進來的第一間

所以一不小心，可是會呼嘯而過，騎過頭忽略它，好險好險有諾大招牌可供辨識

當停妥車子，抬頭一望，看到大不隆咚的招牌，心想應該又是台中餐廳的style

霸氣、佔地廣、室內double挑高

NO NO，錯了!

其實只有招牌大 (錯覺) 

入口是狹長的走道，店內則是小巧玲瓏的用餐空間 

不過，這樣也好，表示店內不會充斥噪音

一進門口，看到用木質抽屜盛裝的水果（當時心想該不會有機農業市集吧）

舊式磅秤、木質仿古式窗框、屋簷、粉筆黑板

覺得這種裝潢真是可愛與獨特極了，有種釋放壓力回歸自然的感覺

馬上要入內用餐囉，這次被安排在一樓吧檯用餐

進門前，會先瞄到磨石子的階梯、紅色扶手及藝文展訊海報

復古中帶點濃厚文青味

COME ON! 先來介紹第一道餐點

＃1.讓我又愛又恨爆好吃、火紅的招牌餐點

品名：田楽烤雞堡

　NT：170元

內容物：淋上白芝麻的大香菇、味增口味照燒雞腿、新鮮的蔬菜、馬鈴薯 

怎說，又愛又恨？ 

其實是因為我個人不敢吃香菇

舉凡看到、聞到、聽到菇類，就會食慾不振噁心想吐

更別說，看到夭壽大朵的香菇，活生生呈現在我面前 (掩面崩潰)

為了想試吃到底有多好吃，我將菇菇挑開，吃著淋著味增口味的田楽烤雞堡

天啊! 配上烤得酥脆的漢堡及烤雞腿，超級好吃。

相較之下，可能是主餐太強了，所以馬鈴薯就被搶過風頭

吃起來就摩斯MOS風格之老宅魂的馬鈴薯

＃2

吃完也不會有罪惡感! 超有飽足感的天然漢堡

品名：醬味起司牛肉堡

NT：210元

內容物：有機蔬菜、番茄、厚實牛肉、培根、日式風味醬汁

這一道，是我點選的套餐，先來說說我有多白癡

正當吃得津津有味之際，也幾乎已經嗑掉一半

才被我弟白眼說：【妳不知道，櫃台旁有《漢堡紙》可以拿嗎？】

真是因為太好吃了！讓我不顧醬汁沾滿手指，整副狼狽的窘樣

總評：是晉級兩階的摩斯漢堡蔬菜分量足

配上超厚實牛肉、番茄、特製日式風味醬汁，下次會想再點一次

點套餐加30元

就有果物鮮茶(冰/熱)

喝起來很天然，有微酸微澀感

 接著，吃飽喝足後，要介紹的一樓的其他空間與注意事項標語

全店禁止麻豆式外拍、禁帶寵物、禁止外食

比較特別的是，工作人員不入鏡，拍攝時禁止打擾到客人

當我要拍攝櫃檯時，心想怎辦會有工作人員入鏡?

於是就怯生生地跟他們詢問一下

他們非常客氣地說，哈哈哈沒關係啦

大眼睛的人兒，千萬別像我一樣，忽視櫃檯旁邊

有放置餐具、刀叉、紙巾、杯水、漢堡紙

全店是採取半自助式，所以沒有酌收服務費喔

這復古式的掛鐘、矮櫃、鏡子，以前都曾出現在我家呢

不小心偷偷洩漏年齡

別於一樓狹長型空間

二樓空間，有半露天、室內等兩種用餐空間

室內室外，各有風味

我發現，這間店每個細節都很有巧思

除了，有結合台中當地藝文，提供放置展訊的文宣、海報、酷卡

於樓梯牆面

貼著這家店改造裝潢從無到有的紀錄照

也關懷流浪狗

並提醒在2樓戶外用餐的民眾，輕聲細語以免吵到年邁鄰居太太

更令我喜歡的是

滿滿綠意盎然之室內室外的植栽造景

一整令人不由自主地深呼吸。吐氣

How to go?

如何到達 田樂 一0二巷店 

以上就是心得文

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