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營業時間:11:3022:30(最後點餐21:50)

公休日:123111

網址:http://hokkyokusei.jp/

地址:日本大阪府大阪市中央区西心斎橋2-7-27

交通:

地下鐵 御堂筋線難波站25號 出口步行5分鐘
地下鐵 御堂筋線心齋橋站7號 出口步行8分鐘

 


 

雖說,泡芙小姐我已來過道頓崛、心齋橋

但仍有許多名店,被放在遺憾清單沒有嚐到!

因此,趁著再訪大阪決定補足我的美食拼圖

其中一間就是大名鼎鼎很受好評的「北極星蛋包飯」

 

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北極星蛋包飯在日本有許多分店

(梅田、祇園、難波、天保山等分店)

但眾網友力推的,還是位於心齋橋的創始店

心齋橋店是1922年創立的洋食屋,有著濃濃的歷史

 

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現今的北極星蛋包飯

前身為北橋茂男先生於1922年創立的「洋食屋-木棉樹的食堂」

原本menu裡面並無蛋包飯的選項

1925年有位熟客小高先生因胃痛只能吃蛋皮裹著菜、肉、白飯

因此使得北橋先生靈機一動,決定再添加洋蔥、蘑菇、番茄一起伴炒

也讓「蛋包飯omurice」就此誕生

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而現在的店名「北極星」典故

來自於1936年根據日本眾議院議員永井柳太郎的名言

希望人生的道路就像天上的北極星一樣閃耀而來。

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有許多名人留下到此一遊的簽名

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當天一下飛機到達下塌飯店已是晚上八點多

早已飢腸轆轆的我們決定飛奔到北極星心齋橋店碰碰運氣

相當幸運的我們,僅排了7分多鐘就能入座

所以說排隊秘技是「平日、晚上、接近休店」三大關鍵嗎?

 

要不是眼睛有瞄到北極星蛋包飯的小小招牌與布簾

可是會容易錯過,或者誤以為是誰家宅邸

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走進屋內之前,需先將鞋子放在鞋櫃,此外他們也有提供置物櫃

(鞋櫃與置物櫃的把手好可愛!!!)

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在富有歷史感的傳統百年日式建築裡,不是吃拉麵或壽司

而是吃著洋食蛋包飯,這種感覺很奇妙啊

 

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由於我們接近閉店時間用餐,中央區還有好幾組客人

所以沒有被帶往塌塌米的空間用餐

而是被帶往類似包廂的用餐區,這樣其實也蠻不錯的

因為對於跪座吃飯這件事,真的不是我們能駕馭

這個包廂還能把腳放在懸放在凹洞裡面

 

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相較於台式蛋包飯的薄皮

北極星的蛋包飯外皮較厚、滑嫩,裡面的米飯更有濕潤與香氣!

 

#1.

品名:明太子蛋包飯

價格:1020日幣

超愛這道料理,滑嫩欲滴的水潤口感,融合明太子的香氣

不一會兒時間,全往我嘴巴裡送

越吃越上癮

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#2.

品名:燉牛肉蛋包飯

價格:1780日幣

吃得到肉質滑嫩的牛肉,牛肉不多不少

肉屬於剛剛好的份量,整體來說兩人吃可能不夠

若一人享用,絕對會有飽足感,此外醬汁也非常下飯喔

 

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#3.

品名:咖哩豬排蛋包飯

價格:997 日幣

 

日本人做炸物與咖哩讓人感受到滿滿的心意

這盤炸豬排沒有裹著厚厚的太白粉

而是讓肉質完整呈現,自然也就不會有油味

而咖哩的濃稠與香氣,越吃越愛

 

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品名:炸蝦

價格:840日幣

這道炸蝦,一樣是吃得到厚實的內餡--蝦

酥脆的外皮,沾上一旁的塔塔醬很搭

記得先擠上幾許檸檬,會讓風味更為百變

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品名:若雞唐揚からあげ (炸雞)5

 價格:900日幣

 

原來「唐揚」就是指將肉類放入油鍋炸(特別指雞肉)

北極星的炸雞做得真不賴,原以為少少的5塊會讓人感到失望

其實一點也不,看似小小的肉塊,藏有紮實厚重的份量

注意:

剛端上桌,別馬上吃下去,因為非常非常燙口喔 

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最後

來到日本怎能不喝清酒呢?

不想喝酒的朋友,也有其他無酒精飲料的選項喔

至於,清酒的價格,嗚嗚忘了!

 

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其實

這張乾杯照片也是我們慶祝第一天的自助行

歡樂平順地度過,還有吃到北極星蛋包飯

喔耶~ 1346317636-2483433327  

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How To Go

北極星蛋包飯 怎麼走

檢視較大的地圖 

 

以上就是泡芙小姐心得文,謝謝收看!

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(鞠躬)

 

 

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