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開門茶堂

地址:台北市松山區民生東路4段80巷1弄3號

電話:02-2719-9519

臉書:開門茶堂

低消:150元


 

前些日子,在IG上發現網友po上一張按讚數破百的照片

愜意地坐在整面落地窗旁,襯著嫩芽綠葉

讓陽光灑落而入、木質桌椅的照片

讓我超級心動又好奇,心想這究竟是什麼樣的店家?

又是哪間咖啡店?

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於是循著IG上的打卡位置才發現是位於民生社區的「開門茶堂

原來不是民生社區慣常出現的咖啡店

而是一間專沏好茶、手工糕點餅乾、室內設計的文青時尚茶堂 

(好酷!

 

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因此便迫不期待的揪朋友來這裡發懶、看本書,沐浴在陽光下

順便趕走連日來加班的辛勞

如同店外觀所寫的Tea,Design,Furniture

在裡面可以看到來自全台嚴選的好茶、器皿裝潢設計,與各式質感家具

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推開厚重的木質大門

彷彿將生活中的紛擾阻絕在大門之外

走進開門茶堂,藉由一壺壺熱燙好茶,找回對生活有感的溫度

 

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看著桌面這般美妙的餐桌風景,不由自主秒殺相機容量

我們今天點了兩壺茶,分別是來自新北三峽的「開門綠」

台東鹿野的「丹鳳烏龍」

還有許多茶點心

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首先

上桌的是已經完銷、來自日本的鑄鐵壺

店員說,售價落在數千元至數萬元不等

以這盛裝滾燙的熱水,讓人感受到重量級的款待XD

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品名:開門綠

有機碧螺春,來自新北三峽

  NT:250

 

口感偏向豆香與梨香(口語化一點來說就是:淡雅清麗

開門茶堂特別去找位於新北三峽,製茶超過一甲子的老師傅

看中他將製茶跟職人精神合而為一的態度

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▼品名:丹鳳烏龍

有機紅烏龍 來自台東鹿野

 NT:280元

 

散發微微的花香與蜜香,具有多層次的甘醇後韻

以烏龍茶菁為基底,融合紅茶的製程

喜歡紅茶與烏龍茶的朋友,可以試試這款喔

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接著

介紹好吃又不黏膩8款手工糕點、餅乾

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品名:秘製綠豆糕

評分:★★★★★

NT:40元

五顆星的好吃!

 

我覺得好吃程度,不輸行天宮附近的「港記酥皇」店

會過於甜膩的口感,讓人一次吃上兩個也不膩

內餡以棗泥、松子、麻糬、莓果、軟綿豆香細心的打造

 

而且當天在用餐的過程中,就聽到有兩組客人進來詢問可否下訂

要作為中秋節禮盒贈送

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品名:紅茶生乳達克瓦茲 

評分:★★★★

NT:65

 

開門茶堂的新產品

 法國經典甜點 X 台灣在地茶葉

 

酥脆的外皮,清爽紅茶香氣與微濕潤的生乳奶油,很適合佐以茶品

內餡使用生乳奶油、紅茶、包種茶製作而成​​​​​​​

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 ▼品名:茶香蛋白霜 

評分:★★★★

NT:35

 法式經典蛋白霜佐有機包種茶粉

 

這款甜點吃起來蠻特別,介於餅乾跟酥脆甜點之間

小小聲地說:這款比較易碎,所以很容易被捏爆XD

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品名:開門限定佐茶食

評分:★★★★

NT:40

 日式與法式經典小物 周周限定

 

紮實帶有些微茶香的餅乾,用來搭茶相當適合

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 品名:黑核桃脆餅

評分:★★★★

NT:45

酥脆又養生的酥脆餅乾

若是喜歡黑核桃的口感一定會相當愛

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 品名:香草七里胡桃、迷迭蜂蜜杏仁果

評分:★★★★

NT:60

讓我不停往嘴裡送的人氣零嘴

 

其實我本身並沒有很愛吃胡桃以及杏仁果口感

但不知為何,當天像是被電到似的狂嗑

應該是迷迭蜂蜜與香草七里的香氣,誘發我的味蕾

 

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開門茶堂親自走訪台灣各地茶園,精心挑選多種特色茗茶

更從茶葉茶具到家具設計品,用心尋找好東西,讓您完整感受

品味生活的美好,從砌壺好茶開始

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 茶具器皿從百元到萬元都有

對於我這種器皿餐盤控來說

很像經歷一場精挑細選過的器皿特展

因為每個都相當有型又兼具質感

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  • 開門好茶提供好茶、好器、好傢俱
     
    把對室內設計的堅持以及對家的想像搬到茶堂
     
    讓更多朋友能親身體會我們對生活的品味
  • 因為愛喝,所以挑TEA

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 連外帶杯都很有質感,不愧是做設計

講究那顏色配置與杯子手感的整體設計

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 總評:

開門茶堂很適合來談生意、喬事情(哈哈是要喬什麼啦XD
 
還有尋找一處靜謐地方聚餐的人
 
也適合講究質感、品味的人兒,這裡能讓你感受到物超所值用心
 
並認識到台灣各地茶文化的精髓

 

 

以上就是泡芙小姐心得文,謝謝收看!

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 (鞠躬)

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泡芙小姐 Melody W.

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留言列表 (1)

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  • ASIH阿血
  • 阿血推~在這邊喝茶好愜意!!!
  • 確實愜意的:D

    泡芙小姐 於 2016/10/08 00:38 回覆

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