開門茶堂
地址：台北市松山區民生東路４段80巷1弄3號
電話：02-2719-9519
臉書：開門茶堂
低消：150元
前些日子，在IG上發現網友po上一張按讚數破百的照片
其愜意地坐在整面落地窗旁，襯著嫩芽綠葉
讓陽光灑落而入、木質桌椅的照片
讓我超級心動又好奇，心想這究竟是什麼樣的店家？
又是哪間咖啡店？
於是循著IG上的打卡位置才發現是位於民生社區的「開門茶堂」
原來不是民生社區慣常出現的咖啡店
而是一間專沏好茶、手工糕點餅乾、室內設計的文青時尚茶堂
（好酷！）
因此便迫不期待的揪朋友來這裡發懶、看本書，沐浴在陽光下
順便趕走連日來加班的辛勞
如同店外觀所寫的Tea，Design，Furniture
在裡面可以看到來自全台嚴選的好茶、器皿裝潢設計，與各式質感家具
推開厚重的木質大門
彷彿將生活中的紛擾阻絕在大門之外
走進開門茶堂，藉由一壺壺熱燙好茶，找回對生活有感的溫度
看著桌面這般美妙的餐桌風景，不由自主秒殺相機容量
我們今天點了兩壺茶，分別是來自新北三峽的「開門綠」
台東鹿野的「丹鳳烏龍」
還有許多茶點心
首先
上桌的是已經完銷、來自日本的鑄鐵壺
店員說，售價落在數千元至數萬元不等
以這盛裝滾燙的熱水，讓人感受到重量級的款待XD
▼品名：開門綠▼
有機碧螺春，來自新北三峽
NT：250元
口感偏向豆香與梨香（口語化一點來說就是：淡雅清麗）
開門茶堂特別去找位於新北三峽，製茶超過一甲子的老師傅
看中他將製茶跟職人精神合而為一的態度
▼品名：丹鳳烏龍▼
有機紅烏龍 來自台東鹿野
NT：280元
散發微微的花香與蜜香，具有多層次的甘醇後韻
以烏龍茶菁為基底，融合紅茶的製程
喜歡紅茶與烏龍茶的朋友，可以試試這款喔
接著
介紹好吃又不黏膩8款手工糕點、餅乾
▼品名：秘製綠豆糕▼
評分：★★★★★
NT：40元
五顆星的好吃！
我覺得好吃程度，不輸行天宮附近的「港記酥皇」店
不會過於甜膩的口感，讓人一次吃上兩個也不膩
內餡以棗泥、松子、麻糬、莓果、軟綿豆香細心的打造
而且當天在用餐的過程中，就聽到有兩組客人進來詢問可否下訂
要作為中秋節禮盒贈送
▼品名：紅茶生乳達克瓦茲 ▼
評分：★★★★
NT：65元
開門茶堂的新產品
法國經典甜點 X 台灣在地茶葉
酥脆的外皮，清爽紅茶香氣與微濕潤的生乳奶油，很適合佐以茶品
內餡使用生乳奶油、紅茶、包種茶製作而成
▼品名：茶香蛋白霜 ▼
評分：★★★★
NT：35元
法式經典蛋白霜佐有機包種茶粉
這款甜點吃起來蠻特別，介於餅乾跟酥脆甜點之間
小小聲地說：這款比較易碎，所以很容易被捏爆XD
▼品名：開門限定佐茶食▼
評分：★★★★
NT：40元
日式與法式經典小物 周周限定
紮實帶有些微茶香的餅乾，用來搭茶相當適合
▼品名：黑核桃脆餅▼
評分：★★★★
NT：45元
酥脆又養生的酥脆餅乾
若是喜歡黑核桃的口感一定會相當愛
▼品名：香草七里胡桃、迷迭蜂蜜杏仁果▼
評分：★★★★★
NT：60元
讓我不停往嘴裡送的人氣零嘴
其實我本身並沒有很愛吃胡桃以及杏仁果口感
但不知為何，當天像是被電到似的狂嗑
應該是迷迭蜂蜜與香草七里的香氣，誘發我的味蕾
開門茶堂親自走訪台灣各地茶園，精心挑選多種特色茗茶
更從茶葉茶具到家具設計品，用心尋找好東西，讓您完整感受
品味生活的美好，從砌壺好茶開始
茶具器皿從百元到萬元都有
對於我這種器皿餐盤控來說
很像經歷一場精挑細選過的器皿特展
因為每個都相當有型又兼具質感
連外帶杯都很有質感，不愧是做設計
講究那顏色配置與杯子手感的整體設計
總評：
以上就是泡芙小姐心得文，謝謝收看！
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