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店名 : 土俗村蔘雞湯

營業時間:10:00-22:00

地址 :首爾市鍾路區體府洞85-1號

交通地鐵3號線景福宮2號出口

 

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▲路線:步出景福宮站2號出口,直走約200公尺,看到轉角處有個GS 25便利商店,左轉,就到囉

 

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韓國有多寶 :彩妝、偶像、零食、草莓、美衣、人參雞等多寶

(族繁不及備載啊,我還漏掉什麼呢?)

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是的! 美樂蒂今天來到地鐵3號線 - 景福宮站

想必,巷仔內(台語意指:行家) 應該猜到我們是要來品嘗

全首爾最好吃、最道地之蔘雞湯界的扛霸子

土俗村蔘雞湯

 

去之前,我們先來看看附近的街景

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由於那一陣子,南韓正處於民眾抗議鐵路私有化的熱潮

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而景福宮是政治機構的重地,所以處處可見警備人員駐守

奇怪?

南韓警察的制服,色系和剪裁是哪一國設計師操刀?

讓他們看起來超潮der

 

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(偷偷地說,駐守於街角的警察都很帥,有整型嗎?)

 

未吃過土俗村蔘雞湯之前,我可是非常理性和冷靜

但,吃完之後,我徹徹底底折服了,好•吃 (淚了)

所以說,聲名遠播與生意絡繹不絕

不是傳說,是實力啊

 

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雖然當天生意非常好,但所幸店內桌數很多

於是,我們只等了3分鐘就有位置

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泡菜醃蘿蔔都是免費,想吃多少就拿多少

(一大甕放在桌上,還在客氣啥? )

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這兩杯(左)濃烈的小米酒和 (右)熱茶

別像我啊! 以為兩杯都是茶飲,於是就喝了一大口小米酒(超嗆)

1847495206  小米酒是用來提味 1847495206

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點餐前,總是要先看看菜單,了解價位

菜單不僅很國際化,有中、英的翻譯

店員的中文也頗流利,但口音較偏大陸腔

 

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登登登登,令人銷魂的蔘雞湯 登場囉 (尖叫)讚  

價位 : 15,000韓元

 

裡頭到底放了什麼銷魂的食材? 

據店員說 :

是用雛雞燉成在於雛雞內部放入

糯米大蒜土產梨子銀杏芝麻核桃等30多種食材

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 除了上述食材之外,還有店家特選4年根人參

我偷偷觀察隔壁桌都是,用筷子將雞身溫柔劃開

沾胡椒鹽吃或加入泡菜

最重要的是,一定要加小米酒提味

如此一來,湯頭不僅很美味,連軟嫩的飯粥也會異常地好入口

 

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#2.

菜名 : 海鮮蔥煎餅

價位 : 15,000韓元

這份餐點,怎會有點台味?

內餡有,花枝,是份酥脆粉薄但有點普通的料理

 

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如果不想喝熱飲,還有一大區飲料櫃,可以挑選

如 :

可樂礦泉水、清酒

還有還有海特MAX啤酒

(千頌伊吃炸雞專配的啤酒) 

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我吃飽之後,就帶著相機四處閒晃

發覺土俗村店內位置不是普通的多,是超多

此外,店內台灣客及陸客占了一半,其餘就是韓國本地人

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用餐區域,有四區,不僅店員中文流利,連中文指引也都處處可見

對了,本店有刷卡服務,便民~

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以上,就是心得文。謝謝收看囉

 

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泡芙小姐 Melody W.

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  • Alice
  • 餓了~~~~(懷念)
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