∎消費日期:2013.07.14
∎地址:台南市大學路22巷3號
∎電話:(06)237-9876
∎營業時間:週一~週日 08:00~22:00
∎服務費:無
∎低消:70元
∎官網:http://www.kaffe-at-home.com.tw/
∎臉書:https://www.facebook.com/KAFFE.a.HOME?fref=ts
探訪新餐廳或店家,就如同自助旅行般,充滿未知的刺激,需有冒險的精神,承擔一切的勇氣!
但,在探訪餐廳的過程中,小眾、小清新、非連鎖體系或占地適中的店家,卻是最為吸引人
因為這種獨特,能感受到老闆呈現的品味,烹煮食材的用心,讓視覺及味覺不會漸趨鈍化,享受獨特的片刻
然而今天要介紹這間位於成大附近的店,讓我有點猶豫要將他公諸於世,分享給大家嗎??還是自己藏私就好咧
(藏私,不藏私,藏私,不藏私,藏私,不藏私 (抱頭煩惱))
因為他就是兼具上述,獨特、品味、清新,食材真材實料,會想讓人一訪再訪的店家
光是要先寫餐點,還是寫店內環境,就讓我苦惱不已,因為兩者都很出色,很棒棒棒啊!(尖叫)
所以還是先好酒沉甕底唄,吞吞口水,介紹用餐環境
本店走窗明几淨,風格簡約,色調不會過於俗豔的風格,有三個用餐區
這張長桌很適合聯誼或公司聚餐
開放式食材料理吧台
今天點了
凱薩蘋果燻豬肉沙拉130元、B-B-Q燒雞肉磚餅150元、紅茶拉提100元、 時尚布朗尼80元
紅茶拉提 100元
是杯以紅茶為基底,輔以多到足以嗆口的可可粉、香醇濃厚的奶油、一顆棉花糖及一小片葉辦
當服務生一端上桌,我便心急得喝了一口,然而下場是嗆得亂七八糟(咳咳咳)
可可粉好多好滿
由於很好喝,我又牛飲了幾口,但喝完牙齒及嘴唇黑得像玩完整人遊戲
嘿嘿嘿嘿
凱薩蘋果燻豬肉沙拉 130元
一到店內,就看到幾位外籍人士和別桌客人都點這盤輕食
心想應該是很道地,果真,有橄欖、大片美生菜、蘋果、番茄、雙色青椒及 Q彈煙燻豬肉
誠意滿滿,食材豐盛,分量又多(太多想讚美的字眼,心花怒放哈哈哈)
餅皮軟硬適中 水分夠,內餡有美生菜、深色蔬菜、番茄、雙色青椒及燻烤肉質香甜的雞肉
醬料是酸、辣、甜交融,分量中偏大,因為剛端上桌時有點偏熱,個人很嫩怕燙手
於是放了一會,沒想到這道料理冷熱都好吃! 太犯規了
時尚布朗尼 80元
吃完鹹食,就是要來盤甜點阿 (捏捏腰間肥肉兒)
不是我在說的,這道有杏仁片、兩球奶味濃的香草冰淇淋、綿密扎實的時尚布朗尼,好好粗(挑眉)
這道布朗尼不是那種,一拿小湯勺挖一口就會鬆垮,所以我才說他扎實嘛
吃完還是走動一下好了,看一下我前一晚在外頭拍攝的店外觀
傘架設計還蠻聰明,一目了然不怕拿錯雨傘,且比一般傘筒可放置的數量還多
貼心小提醒:
本店只接受六人以上的定位預約,不收服務費,因為是採半自助的服務,用餐完畢時得自行收食餐盤。
謝謝觀看 ,掰啦
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